Nu när Helena haft temat bakning i några inlägg så tänkte jag bjuda på ett recept.
Jag och barnen brukar ofta baka tillsammans, det är en kul sysselsättning och dom älskar att kladda i köket. Favoriten är muffins och olika kakor. Jag är barnsligt förtjust i pepparkaksformar vilket du kanske förstår när du kikar in i min butik, Klara färdiga gå - http://www.klarafardiga.com/ Väntar just nu på en leverans som passar till Alla hjärtans dag. Det är hjärtformar som är rosa, röda och vita, så söta så...
Här kommer receptet – det är riktigt mumsigt!
Många kramar
Helena
Så här blev muffinsen igår när jag bakade med just detta recept.
Chokladmuffins 12-14 st:
200 g rumstempererat osaltat smör
3 3/4 dl socker
4 ägg
1 tsk vaniljsocker (1 tsk)
1 tsk bakpulver (1 tsk)
1/2 tsk salt (1/2 tsk)
1 3/4 dl kakao
3 dl mjöl
Valfri god choklad i bitar
Vispa ihop smör och socker, häll i äggen vartefter. Blanda ihop de torra ingredienserna och vänd ner dem i smeten. (Ja, smeten ska vara lite seg.) Skeda upp smeten i muffinsformar. Tryck ner chokladbitarna. Grädda i cirka 190° i 10–15 minuter.
Topping - Cream cheese frosting:
100 g Philadelphiaost
60 g mjukt smör
300 g (1pkt) florsocker
0.5 st citron, saften
Gör så här
1. Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och citronsaft krämigt.
2. Vispa i Philadelphiaosten.
3. Färga glasyren i olika färger med karamellfärg eller behåll den vit.
4. Bred på och garnera med strössel eller blommor.
Recepten kommer från http://www.chokladfabriken.com/ och http://www.tv4.se/
Låter jättegott!
SvaraRaderaGrattis till din vinst! Lite avundsjuk...hihi
SvaraRaderaReceptet ska jag och barnen använda oss av, var så säker...låter så mumsigt.
Nu ska jag kika in i din butik.
Kram Anna
Åh, vad mumsigt - jag provar direkt - kollar in i din blogg nu! Kram Eva
SvaraRaderaÅh vad gott! Det måste testas :)
SvaraRaderaGrattis till vinsten!
Åhej, vad det började att vattnas i munnen nu, vad vackra sen då :-)
SvaraRaderaJag måste genast kolla in din blogg nu....och du Grattis till vinsten, verkligen jättefint pris.
Hon är snäll den där Helena :-)
Ha det så bra och tack för det smarriga receptet!
Kramisar
Melinda
Tack för receptet! Det låter (och ser!!) onekligen otroligt gott ut!
SvaraRaderaMåste genast kika in på din blogg... vi ses :)
Vilka muffins! De ser supergoda ut - jag ska självklart prova ditt recept! Grattis till vinsten! Kul med gästbloggning! Jag ska titta in på din blogg nu!
SvaraRaderaHej Helena 2 !
SvaraRaderaJättestort grattis till vinsten. Åh, vad smarriga dom där muffinsarna ser ut. Ska genast skriva av receptet...
Ha en trevlig helg!
Kram / Susanne
ps. nu ska jag också in o läsa din blogg...
Grattis till vinsten! Jag är i alla fall glad att jag också känner spets och snor för jag gissade också rätt! *stolt*
SvaraRaderaMedans jag ända skriver, Helena - jag ska till mamsen i Bispberg i helgen. Har du nåt tips som jag inte får missa? Har bokat in lördagen för mig & alice i säter, Gruvgatan 13 i falun och lavendel och romatik i borlänge. Men var finns alla härliga loppisar som du jämt fyndar på? Och mysigt lunchställe? Stog om Kopparhatten i falun i aftonbladet i dag att de hade mysig helgbrunch. Känner du till det? Skulle bli superglad för lite tips!
Kramar
Mia
http://myshabbychichouse.blogspot.com/
Å grattis till vinsten och vad roligt att läsa ditt gästinlägg :)
SvaraRaderaHärligt recept!!!
Nu ska jag besöka din sida, Kram!
Det där lät inte dumt! Älskar att baka, men försöker låta bli eftersom jag älskar att äta upp resultatet också ... Hade en kund i min lilla bod i helgen, som jag tipsade om din dotters rum. Hon tyckte att det var kanonfint, precis som jag! Svara gärna på min läsarfråga om du hinner. Kram, Tina
SvaraRaderaGrattis till att få gästblogga hos spets & snor. Muffinsen ser extremt GODA ut..
SvaraRadera//madelene
Mums vad gott!!!!
SvaraRaderaGrattis till vinsten! Och du, de ser jättesmaskiga ut!
SvaraRaderaHa det bra
Cathrine
De ser jättegoda ut! Mums! Nu blev jag riktigt sugen!
SvaraRaderaGrattis till vinsten och de fina skålarna:D
SvaraRaderaSå smaskigt recept du bjuder på också! Muffins är ju så gott!
Susanne
Hejsan!
SvaraRaderaBehöver din hjälp =)
På min blogg finns en bild på mina sängbord samt sänggavel.
Velar fram och tillbaka om dom ska målas vita.
Säg gärna vad du tycker =)
Kram Nina
www.volvos60.blogg.se
Grattis till vinsten! & tack för fina recept! Vinterhälsningar, Ingrid
SvaraRaderava fina!
SvaraRaderagrattis till vinsten och tack för receptet/ kram junhe
SvaraRaderaJag har lånat recept och bild på muffinsen och länkat till din blogg. Om det inte är ok så kan du väl skriva en kommentar så kan jag ta bort inlägget.
SvaraRaderaLäste att du hade en Elliot. Det har jag också. Han är två år åtta månader och sen har vi lilla Nellie på ett år. Jag förstår inte hur du kan ha det så rent och fint och vitt hemma hos dig med två små??
Glömde bloggadressen
SvaraRadera