Rapport Afternoon tea

Nu har jag precis satt mig ned efter mitt afternoon tea party. Mina gäster som fick prova på denna bjudning var mina kära mostrar och kusiner. Jag kan verkligen rekommendera er att ha en sådan bjudning eftersom:

• Afternoon tea känns lite nytt efter alla amerikanska muffins man klämt i sig


• Te är underskattat


• Lite lyx i vardagen är aldrig fel


• Kul att prova nya recept


• Ett tillfälle att träffas och ha roligt

Jag tänkte visa er lite bilder på vad som bjöds.


Stig på!


Jag dukade med vita koppar, linneservetter och ett champagneglas (dock för cider tyvärr, hihi)


Helenas Afternoon tea meny

Ett glas cider

Två olika snittar, en med vitlökscreme och cocktailtomater, en med pepparrotscreme och skinka.

Två olika scones, en klassiskt engelsk och en med choklad och grovhackad mandel. Tillbehör olika marmelader, grädde och lemon curd.

Bakverk, citronkaka och mandelmusslor med lemoncurd, jordgubbar, blåbär pudrade med florsocker.

Och så klart te...


Kul tillfälle att få plocka fram flervåningsfatet, tårtfat och andra vackra uppläggningsfat. Det känns genast lite lyxigare vilket man kan behöva i en grå vardag.


Bild på citronkakan, mums var den...